Копченый бекон большим вкусом Нового года в провинции Цзянси Xiushui области. Свежая свинина через перец, сушеные перцы, маринованные вино, а затем небольшой огонь аромат кипариса тепло курил. Копченый бекон, цвет Хунлян, копченая соленая. После пару беконом, мягким запахом жира и не жирный, тонкий, а жесткой входа запоминающимся. Копченый бекон цель сделать долгосрочное сохранение мясных продуктов, и вынес крестьянского традиции, двенадцатый лунный календарь мясника. После нарезки мяса, маринованная 10 по направлению вперед галоген, то Liangshai половину, затем повесил на кухне дым влияния плитой, после более чем месяца Подавать "копченый бекон." Долгое не гниет, воска, ароматом и красотой, так что даже остаться летнего потребления не будет плохо, вкус как вкусный, вкус еще из-за процесса барбекю, копченое мясо жир закончил, насколько это возможно, так что съесть Я не чувствую себя жирной. Индийский тростник, приготовленные нарезанные, постное красновато-коричневый Arisawa, жир, но не жирный, украшали места подходят.